Patatet e ëmbla portokalli apo vjollcë? Ja cilat janë më të pasura me vlera ushqyese
Patatet e ëmbla portokalli dhe ato vjollcë kanë përfitime të ndryshme ushqyese, të lidhura me pigmentet që u japin ngjyrën. Varietetet portokalli janë më të pasura me beta-karoten, që trupi e shndërron në vitaminë A, ndërsa ato vjollcë përmbajnë më shumë antocianina, përbërës bimorë me veti antioksiduese. Patatet e ëmbla portokalli janë një burim i […]
