Slovenci lani zavrgli več kot 170 tisoč ton hrane, tretjina bi bila še užitna
Ob današnjem mednarodnem dnevu ozaveščanja o izgubah hrane in odpadni hrani so znova v ospredju pozivi javnosti k nujnosti zmanjševanja izgub hrane in količin zavržene hrane. Na ministrstvu za kmetijstvo ob tem opominjajo, da z zavrženjem hrane ne zavržemo le živila, temveč tudi vse vire in trud, ki so bili vloženi v njegovo pridelavo in pripravo. Prebivalci Slovenije so lani zavrgli 170.947 ton hrane, kar je dva odstotka več kot predlani. Največ odpadne hrane, 44,1 odstotka ali 75.500 ton, je nastalo v gospodinjstvih.
24urIzvori: 1