PUNAT – U masliniku Antona Karabaića u Puntu ovogodišnja berba nije osobito izdašna, ali posla ima za svakoga. Među više od 300 stabala maslina razgovor se brzo s berbe, rezidbe i kvalitete plodova vraća u prošlost, do vremena […] Objava Proveli smo dan s krčkim maslinarima: uz težačku marendu potekle zlaćane kapi ulja pojavila se prvi puta na Novi list.
Učitavamo…
PUNAT – U masliniku Antona Karabaića u Puntu ovogodišnja berba nije osobito izdašna, ali posla ima za svakoga. Među više od 300 stabala maslina razgovor se brzo s berbe, rezidbe i kvalitete plodova vraća u prošlost, do vremena […] Objava Proveli smo dan s krčkim maslinarima: uz težačku marendu potekle zlaćane kapi ulja pojavila se prvi puta na Novi list.
Na policama prodavnica maslinova ulja često izgledaju gotovo isto, dok se njihove cijene mogu razlikovati i nekoliko puta. Kako onda prepoznati kvalitetno […]
Maslina i maslinovo ulje duboko su ukorijenjeni u dalmatinskoj i talijanskoj kulturi. Povezuju zemlju i stol, obiteljsko nasljeđe i svakodnevno uživanje u hrani. U tom zajedničkom mediteranskom prostoru svoje mjesto među hrvatskim potrošačima pronašao je i Farchioni, obiteljsko ime iz Umbrije čija p...
U Kaštel Lukšiću maslinarstvo za obitelj Pensa je priča koja se prenosi generacijama, način života, ali i sve važniji dio turističke ponude u kojoj gost ne dolazi samo kušati ulje, nego upoznati ljude, maslinike, sorte i kraj iz kojeg ono dolazi. Na čelu te priče je Ivan Vicenco Pensa, trofejni masl...
Prikazano 4 od 8 članaka
