GështenjaGështenja mund të ndihmojë zemrën, tretjen dhe humbjen e peshës, por jo për të gjithë - personat alergjikë ndaj lateksit duhet të jenë të kujdesshëm
2 min čitanja
Gështenja
Gështenja mund të ndihmojë zemrën, tretjen dhe humbjen e peshës, por jo për të gjithë - personat alergjikë ndaj lateksit duhet të jenë të kujdesshëm
💡 Reakcije čitalacaUčitavamo…
Gështenjat e pjekura janë një nga ëmbëlsirat e preferuara të vjeshtës, dhe përveçse janë të shijshme, ato kanë shumë pak yndyrë dhe shumë fibra, kalium dhe vitaminë C. Kjo është arsyeja pse ato mund të jenë një zgjedhje e mirë për zemrën, tretjen dhe kontrollin e peshës, por me masë dhe jo për të gjithë.Gështenja ndryshon në përbërje nga shumica e arrave. Në vend të yndyrës, ajo përmban kryesisht karbohidrate.Sipas bazës së të dhënave FoodData Central të Departamentit të Bujqësisë të SHBA-së (USDA) , 100 gramë gështenja të pjekura kanë 245 kalori, 2.2 gramë yndyrë, 53 gramë karbohidrate dhe 5.1 gramë fibra. E njëjta sasi përmban 590 miligramë kalium dhe 26 miligramë vitaminë C. Një porcion me dhjetë gështenja (84 gramë) ka rreth 206 kalori.Si ndikon në zemërSipas WebMD , teksti i të cilit u shqyrtua me ekspertizë nga nutricionistja Kathleen Zelman, kaliumi dhe magnezi nga gështenjat, së bashku me antioksidantët, kontribuojnë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru. Gështenjat janë të pasura me acid galik dhe elagjik. Këto janë antioksidantë, përqendrimi i të cilëve rritet gjatë gatimit dhe pjekjes. Gështenjat nuk kanë kolesterol dhe kanë kripë të papërfillshme.Si ndikon në tretje Fibra në gështenja ndihmon tretjen e rregullt dhe ushqen bakteret e dobishme në zorrë. Gështenja nuk përmban gluten, kështu që njerëzit me sëmundje celiake mund ta hanë atë, sipas WebMD.Fibra ngadalëson përthithjen e niseshtesë dhe zvogëlon rritjen e papritur të sheqerit në gjak. Indeksi glicemik i gështenjave është 54, gjë që i vendos ato midis ushqimeve me një indeks të ulët glicemik. Megjithatë, gështenjat kanë dukshëm më shumë karbohidrate sesa arrat e tjera. Prandaj, nutricionistët në Healthline paralajmërojnë se sasitë e tepërta, nëse hahen shpesh, mund t'i anulojnë këto përfitime.Humbje pesheGështenjat janë më të ngopura për më gjatë për shkak të përmbajtjes së tyre të fibrave. Ato kanë gjithashtu pak yndyrë, kështu që kanë më pak kalori për gram sesa shumica
Te
TelegrafiIzvorni izdavač
Imaš stručno mišljenje ili uvid iz prve ruke?
Pošalji svoju analizu, reakciju ili repliku i pridruži se mreži nezavisnih autora Balkan.news.
Gështenjat e pjekura janë një nga ëmbëlsirat e preferuara të vjeshtës, dhe përveçse janë të shijshme, ato kanë shumë pak yndyrë dhe shumë fibra, kalium dhe vitaminë C. Kjo është arsyeja pse ato mund të jenë një zgjedhje e mirë për zemrën, tretjen dhe kontrollin e peshës, por me masë dhe jo për të gjithë.Gështenja ndryshon në përbërje nga shumica e arrave. Në vend të yndyrës, ajo përmban kryesisht karbohidrate.Sipas bazës së të dhënave FoodData Central të Departamentit të Bujqësisë të SHBA-së (USDA) , 100 gramë gështenja të pjekura kanë 245 kalori, 2.2 gramë yndyrë, 53 gramë karbohidrate dhe 5.1 gramë fibra. E njëjta sasi përmban 590 miligramë kalium dhe 26 miligramë vitaminë C. Një porcion me dhjetë gështenja (84 gramë) ka rreth 206 kalori.Si ndikon në zemërSipas WebMD , teksti i të cilit u shqyrtua me ekspertizë nga nutricionistja Kathleen Zelman, kaliumi dhe magnezi nga gështenjat, së bashku me antioksidantët, kontribuojnë në uljen e rrezikut të sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru. Gështenjat janë të pasura me acid galik dhe elagjik. Këto janë antioksidantë, përqendrimi i të cilëve rritet gjatë gatimit dhe pjekjes. Gështenjat nuk kanë kolesterol dhe kanë kripë të papërfillshme.Si ndikon në tretje Fibra në gështenja ndihmon tretjen e rregullt dhe ushqen bakteret e dobishme në zorrë. Gështenja nuk përmban gluten, kështu që njerëzit me sëmundje celiake mund ta hanë atë, sipas WebMD.Fibra ngadalëson përthithjen e niseshtesë dhe zvogëlon rritjen e papritur të sheqerit në gjak. Indeksi glicemik i gështenjave është 54, gjë që i vendos ato midis ushqimeve me një indeks të ulët glicemik. Megjithatë, gështenjat kanë dukshëm më shumë karbohidrate sesa arrat e tjera. Prandaj, nutricionistët në Healthline paralajmërojnë se sasitë e tepërta, nëse hahen shpesh, mund t'i anulojnë këto përfitime.Humbje pesheGështenjat janë më të ngopura për më gjatë për shkak të përmbajtjes së tyre të fibrave. Ato kanë gjithashtu pak yndyrë, kështu që kanë më pak kalori për gram sesa shumica
