Ushqime e perpunuaraUshqimet që duhet t’i hiqni nga kuzhina nëse doni të jetoni gjatë, eksperti më i madh paralajmëron se ato shkaktojnë sëmundjet më serioze
2 min čitanja
Ushqime e perpunuara
Ushqimet që duhet t’i hiqni nga kuzhina nëse doni të jetoni gjatë, eksperti më i madh paralajmëron se ato shkaktojnë sëmundjet më serioze
💡 Reakcije čitalacaUčitavamo…
Dan Buettner e bëri reputacionin e tij duke studiuar dietat dhe stilin e jetës së njerëzve që jetojnë në të ashtuquajturat "zona blu", zona të botës ku njerëzit shpesh jetojnë për më shumë se 100 vjet.Një ekspert i jetëgjatësisë sugjeroi që heqja dorë nga disa ushqime nga kuzhina mund të rrisë jetëgjatësinë. Ndërsa mund të jetë e vështirë të heqësh dorë nga disa produkte të përditshme, përfitimet afatgjata shëndetësore mund të ia vlejnë.Studiuesi Dan Buettner ka studiuar në detaje stilet e jetesës në zonën blu, duke u përqendruar në zakonet specifike të të ngrënit dhe shëndetit që janë të pranishme në rajonet e botës ku njerëzit jetojnë dukshëm më gjatë sesa në zona të tjera. Këto zakone jetese mund të përvetësohen kudo në botë, por shpesh përfshijnë zëvendësimin e "ushqimeve të ngushëllimit" të preferuar me alternativa më të shëndetshme.Në një video të kohëve të fundit, Buettner deklaroi: "Nuk më shqetëson nëse dilni dhe e trajtoni veten ndonjëherë, por këto katër gjëra nuk duhet të hyjnë kurrë nga dera e shtëpisë suaj." Një nga gjërat e para që ai ndaloi ishin produktet e mishit të përpunuar."Ne e dimë se ato janë të lidhura me kancerin." Sipas Cancer Research UK, mishi i përpunuar dhe i kuq (si proshuta, proshuta, mishrat e konservuar dhe salçiçe të caktuara) shoqërohet me një rrezik në rritje të kancerit të zorrës së trashë, raporton Surrey Live.Substancat kimike që lidhen me mishin - nitratet dhe aminat heterociklike - shoqërohen me një rrezik më të lartë të kancerit të zorrës së trashë. Këto kimikate mund të jenë të pranishme natyrshëm në mish, të shtohen gjatë përpunimit ose të formohen gjatë përgatitjes termike dhe mund të dëmtojnë qelizat e zorrëve. Me kalimin e kohës, ky dëmtim i akumuluar rrit rrezikun e zhvillimit të kancerit.Zvogëlimi i sasisë së mishit të kuq ose të përpunuar në dietë është një mënyrë e sigurt për të zvogëluar rrezikun për shëndetin. Në vend të kësaj, sugjerohen ushqime si pula, gjeldeti, vezët dhe proteinat me bazë bimore për të sigur
Te
TelegrafiIzvorni izdavač
Imaš stručno mišljenje ili uvid iz prve ruke?
Pošalji svoju analizu, reakciju ili repliku i pridruži se mreži nezavisnih autora Balkan.news.
Dan Buettner e bëri reputacionin e tij duke studiuar dietat dhe stilin e jetës së njerëzve që jetojnë në të ashtuquajturat "zona blu", zona të botës ku njerëzit shpesh jetojnë për më shumë se 100 vjet.Një ekspert i jetëgjatësisë sugjeroi që heqja dorë nga disa ushqime nga kuzhina mund të rrisë jetëgjatësinë. Ndërsa mund të jetë e vështirë të heqësh dorë nga disa produkte të përditshme, përfitimet afatgjata shëndetësore mund të ia vlejnë.Studiuesi Dan Buettner ka studiuar në detaje stilet e jetesës në zonën blu, duke u përqendruar në zakonet specifike të të ngrënit dhe shëndetit që janë të pranishme në rajonet e botës ku njerëzit jetojnë dukshëm më gjatë sesa në zona të tjera. Këto zakone jetese mund të përvetësohen kudo në botë, por shpesh përfshijnë zëvendësimin e "ushqimeve të ngushëllimit" të preferuar me alternativa më të shëndetshme.Në një video të kohëve të fundit, Buettner deklaroi: "Nuk më shqetëson nëse dilni dhe e trajtoni veten ndonjëherë, por këto katër gjëra nuk duhet të hyjnë kurrë nga dera e shtëpisë suaj." Një nga gjërat e para që ai ndaloi ishin produktet e mishit të përpunuar."Ne e dimë se ato janë të lidhura me kancerin." Sipas Cancer Research UK, mishi i përpunuar dhe i kuq (si proshuta, proshuta, mishrat e konservuar dhe salçiçe të caktuara) shoqërohet me një rrezik në rritje të kancerit të zorrës së trashë, raporton Surrey Live.Substancat kimike që lidhen me mishin - nitratet dhe aminat heterociklike - shoqërohen me një rrezik më të lartë të kancerit të zorrës së trashë. Këto kimikate mund të jenë të pranishme natyrshëm në mish, të shtohen gjatë përpunimit ose të formohen gjatë përgatitjes termike dhe mund të dëmtojnë qelizat e zorrëve. Me kalimin e kohës, ky dëmtim i akumuluar rrit rrezikun e zhvillimit të kancerit.Zvogëlimi i sasisë së mishit të kuq ose të përpunuar në dietë është një mënyrë e sigurt për të zvogëluar rrezikun për shëndetin. Në vend të kësaj, sugjerohen ushqime si pula, gjeldeti, vezët dhe proteinat me bazë bimore për të sigur
