ŽivotZašto maslac nije najbolji izbor za podmazivanje kalupa za kolače i šta koristiti umesto njega
1 min čitanja
Život
Zašto maslac nije najbolji izbor za podmazivanje kalupa za kolače i šta koristiti umesto njega
💡 Reakcije čitalacaUčitavamo…
Kada pripremamo kolače, jedan od uobičajenih koraka jeste podmazivanje kalupa maslacem kako se testo ne bi zalepilo tokom pečenja. Iako se ovaj postupak preporučuje u brojnim receptima, ispostavlja se da maslac nije uvek najbolje rešenje. Štaviše, upravo zbog njegovog sastava može se dogoditi da deo biskvita ostane zalepljen za dno ili stranice kalupa.
Da
DanasIzvorni izdavač
Imaš stručno mišljenje ili uvid iz prve ruke?
Pošalji svoju analizu, reakciju ili repliku i pridruži se mreži nezavisnih autora Balkan.news.
Kada pripremamo kolače, jedan od uobičajenih koraka jeste podmazivanje kalupa maslacem kako se testo ne bi zalepilo tokom pečenja. Iako se ovaj postupak preporučuje u brojnim receptima, ispostavlja se da maslac nije uvek najbolje rešenje. Štaviše, upravo zbog njegovog sastava može se dogoditi da deo biskvita ostane zalepljen za dno ili stranice kalupa.