VijestiOd sjemenke do svjetskih nagrada: znanost traži održivu budućnost hrvatskog bučinog ulja
1 min čitanja
Vijesti
Od sjemenke do svjetskih nagrada: znanost traži održivu budućnost hrvatskog bučinog ulja
💡 Reakcije čitalacaUčitavamo…
U sklopu 22. Bučijade u Ivanić-Gradu održan je znanstveno-stručni skup „Buča od sjemenke do ulja – antioksidacijski potencijal, stabilnost i kvaliteta“, koji su organizirali Grad Ivanić-Grad, Udruga proizvođača bučinog ulja Hrvatske i Razvojna agencija IGRA. Skup je bio namijenjen proizvođačima bučinog ulja i posjetiteljima Bučijade koji su željeli zaviriti u znanstvena istraživanja i nova saznanja koja mogu doprinijeti proizvodnji kvalitetnijeg, stabilnijeg i održivijeg proizvoda.
Ve
Večernji listIzvorni izdavač
Imaš stručno mišljenje ili uvid iz prve ruke?
Pošalji svoju analizu, reakciju ili repliku i pridruži se mreži nezavisnih autora Balkan.news.
U sklopu 22. Bučijade u Ivanić-Gradu održan je znanstveno-stručni skup „Buča od sjemenke do ulja – antioksidacijski potencijal, stabilnost i kvaliteta“, koji su organizirali Grad Ivanić-Grad, Udruga proizvođača bučinog ulja Hrvatske i Razvojna agencija IGRA. Skup je bio namijenjen proizvođačima bučinog ulja i posjetiteljima Bučijade koji su željeli zaviriti u znanstvena istraživanja i nova saznanja koja mogu doprinijeti proizvodnji kvalitetnijeg, stabilnijeg i održivijeg proizvoda.
