Import nga braziliNë Zvicër, po hahet më shumë se kurrë më parë mishi i pulës
2 min čitanja
Import nga brazili
Në Zvicër, po hahet më shumë se kurrë më parë mishi i pulës
💡 Reakcije čitalacaUčitavamo…
Konsumi i mishit të pulës në Zvicër është rritur me 83 për qind gjatë 25 viteve të fundit, duke arritur në 16.5 kilogramë për person në vit. Por prodhimi vendas po e ka gjithnjë e më të vështirë të përballojë kërkesën në rritje, ndërsa organizatat për mbrojtjen e kafshëve ngrenë shqetësime për kushtet e rritjes së pulave.Sipas shoqatës së industrisë së mishit Proviande, pula është bërë lloji i dytë më i konsumuar i mishit në Zvicër, pas mishit të derrit.Gjatë 25 viteve të fundit, konsumi i mishit të pulës është rritur vazhdimisht, ndërsa konsumi i llojeve të tjera të mishit ka mbetur i pandryshuar ose ka shënuar rënie, raporton SRF.Rrjetet sociale dhe çmimi i ulët nxisin konsuminRritja e konsumit shpjegohet me disa faktorë. Një prej tyre është ndikimi i rrjeteve sociale, ku sportistë dhe figura publike promovojnë konsumin e mishit të pulës. Në Zvicrën perëndimore, veçanërisht të njohura janë edhe restorantet e ushqimit të shpejtë që ofrojnë produkte me bazë pule.Çmimi relativisht i ulët dhe fakti se mishi i pulës është i pranueshëm për konsumatorë nga komunitete të ndryshme fetare kanë ndikuar gjithashtu në rritjen e kërkesës.Prodhimi zviceran nuk po e përballon kërkesënOferta vendase nuk po rritet me të njëjtin ritëm. Sipas Unionit Zviceran të Fermerëve, prodhimi vendas mbulon vetëm 62 për qind të konsumit të mishit të pulës.Në krahasim, Zvicra ka një nivel shumë më të lartë vetëfurnizimi për llojet e tjera të mishit: rreth 97 për qind për mishin e viçit dhe 95 për qind për mishin e derrit.Vitin e kaluar, Zvicra importoi rreth 50,130 tonë mish pule, ndërsa rreth një e treta e importeve vinte nga Brazili, transmeton Telegrafi.Në fillim të shtatorit, Zvicra pezulloi si masë paraprake importet e mishit të pulës nga Brazili, për shkak të shqetësimeve lidhur me përdorimin e antibiotikëve.Kompanitë e mëdha të shitjes me pakicë, Migros dhe Coop, deklaruan se mungesën mund ta kompensojnë me importe nga vendet evropiane. Megjithatë, kjo situatë mund të sjellë rritje të çmim
Te
TelegrafiIzvorni izdavač
Imaš stručno mišljenje ili uvid iz prve ruke?
Pošalji svoju analizu, reakciju ili repliku i pridruži se mreži nezavisnih autora Balkan.news.
Konsumi i mishit të pulës në Zvicër është rritur me 83 për qind gjatë 25 viteve të fundit, duke arritur në 16.5 kilogramë për person në vit. Por prodhimi vendas po e ka gjithnjë e më të vështirë të përballojë kërkesën në rritje, ndërsa organizatat për mbrojtjen e kafshëve ngrenë shqetësime për kushtet e rritjes së pulave.Sipas shoqatës së industrisë së mishit Proviande, pula është bërë lloji i dytë më i konsumuar i mishit në Zvicër, pas mishit të derrit.Gjatë 25 viteve të fundit, konsumi i mishit të pulës është rritur vazhdimisht, ndërsa konsumi i llojeve të tjera të mishit ka mbetur i pandryshuar ose ka shënuar rënie, raporton SRF.Rrjetet sociale dhe çmimi i ulët nxisin konsuminRritja e konsumit shpjegohet me disa faktorë. Një prej tyre është ndikimi i rrjeteve sociale, ku sportistë dhe figura publike promovojnë konsumin e mishit të pulës. Në Zvicrën perëndimore, veçanërisht të njohura janë edhe restorantet e ushqimit të shpejtë që ofrojnë produkte me bazë pule.Çmimi relativisht i ulët dhe fakti se mishi i pulës është i pranueshëm për konsumatorë nga komunitete të ndryshme fetare kanë ndikuar gjithashtu në rritjen e kërkesës.Prodhimi zviceran nuk po e përballon kërkesënOferta vendase nuk po rritet me të njëjtin ritëm. Sipas Unionit Zviceran të Fermerëve, prodhimi vendas mbulon vetëm 62 për qind të konsumit të mishit të pulës.Në krahasim, Zvicra ka një nivel shumë më të lartë vetëfurnizimi për llojet e tjera të mishit: rreth 97 për qind për mishin e viçit dhe 95 për qind për mishin e derrit.Vitin e kaluar, Zvicra importoi rreth 50,130 tonë mish pule, ndërsa rreth një e treta e importeve vinte nga Brazili, transmeton Telegrafi.Në fillim të shtatorit, Zvicra pezulloi si masë paraprake importet e mishit të pulës nga Brazili, për shkak të shqetësimeve lidhur me përdorimin e antibiotikëve.Kompanitë e mëdha të shitjes me pakicë, Migros dhe Coop, deklaruan se mungesën mund ta kompensojnë me importe nga vendet evropiane. Megjithatë, kjo situatë mund të sjellë rritje të çmim
